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[스크랩] 주부들을 위한 생활의 지혜 주부들을 위한 생활의 지혜 전자렌지를 활용해서 무말랭이를 불려보자 무말랭이, 표고버섯을 물에 불릴대 전자렌지를 활용하면 좋다. 내열용기에 담고 물을 부은 다음 랩을 씌워 가열한다. 무말랭이(20g), 표고버섯(3개)는 2~3분 정도 가열하면 된다. 두부는 데쳐 냉장고에 보관하자. 음식..
[스크랩] 식초만 바로 알면 집 안이 반짝반짝! 식초 청소법 식초만 바로 알면 집 안이 반짝반짝! 식초 청소법 식초의 산 성분은 기름기와 단백질을 분해하는 성질이 있어 찌든 때 제거에 더없이 좋은 세제. ‘식초가 닦여 봐야 얼마나 닦이겠어?’ 하고 반쯤 의심하는 마음이 들더라도 일단 시도해 보자. 탁월한 효과를 눈앞에서 확인하고 식초 세..
[스크랩] 한국인의 장수 음식 8가지 출처 : 좋은글과 좋은음악이 있는곳글쓴이 : 라휄 원글보기메모 : 장수 음식
[스크랩] 약 없는 지방간, 세 가지 실천하는 게 `해답` 약 없는 지방간, 세 가지 실천하는 게 '해답' 지방간이 늘고 있다. 술의 소비가 늘어나고, 식생활이 서구식으로 바뀐 후 동물성 지방의 과다한 섭취로 비만과 당뇨병이 증가하며 바쁜 사회생활 속 운동량이 줄어든 것이 원인이다. 대한간학회가 2008년 조사한 자료에 따르면 우리나라 지방..
[스크랩] "음식으로 못 고치는 병은 약으로도 못 고친다." "음식으로 못 고치는 병은 약으로도 못 고친다." -히포크라테스- 곡식 위주의 식사가 가장 이상적이고 건강한 식사이다. 흰쌀밥 위주의 식사, 곡식은 별로 중요시 하지 않고 야채나 과일을 더 중요하거나 많이 먹는 경우, 장수와 건강에 무엇가 좋은 것을 찾아서 보약, 건강식품 등을 열심..
[스크랩] 음식의 좋은 궁합 & 나쁜 궁합 헬스조선/한희준 음식에도 좋고 나쁜 궁합이 있다. 음식끼리 짝을 잘 지으면 서로의 건강 효과를 높여주지만, 짝을 잘못 만나면 영양소가 파괴된다. 이화여대 식품영양학과 조미숙 교수·검색하기" href="http://search.daum.net/search?w=tot&rtupcoll=NNS&q=%EC%9E%A5%EC%95%88%EB%8C%80&nil_profile=newskwd&..
[스크랩] 순무의 효능..!! 순무의 효능 밥상에 오르는 다양한 채소 및 김치종류 중 자리몽땅하며 동글동글한 모양의 순무가 있습니다. 이 순무는 간을 이롭게 할뿐만아니라 눈을 환화게 밝혀 주고 오장을 이롭게 한다고 하는데요. 동의보감에서도 오래 먹으면 장생한다고 표현되어 있을 정도라니 순무를 활용한 ..
[스크랩] 체질별 건강약선 각 체질에 맞는 좋은 음식과 나쁜 음식은 다음과 같습니다. 예전에 결핵이란 병이 영양상태가 좋지 못해 생기는 병이었다면 현대사회에서의 결핵은 밀폐된 공간에서의 생활, 불규칙한 식사로 인한 영양환경 불량, 지나친 다이어트로 인한 면역력 감소가 그 원인이 되고 있습니다. 무리한..

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