[스크랩] 나쁜 음식 궁합

나쁜 음식 궁합    과음한 다음날에 당근은 금물   아무리 영양가가 좋은 당근이라지만 과음한 다음날에는 먹지 말아야 한다.   당근의 베타카로틴 성분이 술의 알코올 성분과 상승 작용해 간에 악영향을   미친다.            당근과 오이는 같이 먹지 마세요   가정에서 샌드위치나 샐러드 용으로 흔히 같이 사용하는 당근과 오이, 그   러나 이 두 채소를 함께 먹는 것은 좋지 않다. 당근에 들어있는 비타민A의   체인 카로틴이 오이의 비타민C를 파괴하는 '아스코르비나제'라는 효소를   가지고 있어 오이의 영양분을 악화시키기 때문이다.

 

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글쓴이 : 사랑과미움 원글보기

메모 : 오이와 당근은 상극이래요